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Wie eine Insel kann das Paradies genau hier liegen.

Die Algarve ruft. Octant Vila Monte ist ein Rückzugsort im Süden, in Moncarapacho. Ein weitläufiges Gelände, das sich bis zum Horizont erstreckt, wo die Tage langsam vergehen, so wie es sein soll. Ein Ort, an dem Orangenhaine die Luft erfüllen und das Meer Aromen und Erlebnisse bringt, die die Traditionen des Südens Portugals in einem mediterranen Geist widerspiegeln.

Villa Indigo

Ein Ort, der zugleich eine Reise durch die authentischsten Traditionen der Algarve ist.

Zimmer und Suiten

Im Octant Vila Monte entsteht jedes Zimmer, jede Suite und jede Villa aus dem, was sie umgibt. Aus dem ruhigen Rhythmus der Algarve, aus dem Licht, das sanft einfällt, und aus der Natur, die sich nach innen fortsetzt.

Gastronomie

Die Küche beginnt draußen.

In der warmen Erde der Algarve, in nahegelegenen Gärten, in Obstgärten, die die Landschaft prägen, und im langsamen Rhythmus derer, die den richtigen Moment kennen.

Restaurant À TERRA
Laranjal
Chef’s Table

Erlebnisse

Hier ist Zeit das, was man daraus macht. Warum sie nicht nutzen, um neue Erfahrungen zu entdecken?

Den Alltag hinter sich lassen und Erinnerungen schaffen. Ob zu zweit oder mit der Familie, es gibt immer etwas zu entdecken.

Vollmond

Eine Wanderung zum Abschalten. Unter dem Vollmond. Eine geführte Tour von Vila Monte in die Hügel, mit Fokus auf die nächtliche Tierwelt, beleuchtet allein vom Mondlicht.

Austern aus der Ria Formosa

Erleben Sie die Authentizität der Ria Formosa. Abfahrt in Olhão zu einer Bootstour durch die Inselwelt. Vorbei an unberührten Inseln und Fischerdörfern, mit Halt auf einer Austernfarm, um das Inselleben kennenzulernen und frische Austern mit portugiesischem Weißwein zu genießen.

Salzernte

Erleben Sie die traditionelle Gewinnung von Flor de Sal in den Salinen von Castro Marim mit Jorge, einem Salzhandwerker. Sammeln Sie Ihr eigenes Salz, lernen Sie den Unterschied zwischen industriellem und handwerklichem Salz und entdecken Sie den Herstellungsprozess.

Die Tour endet mit einer Verkostung und einem Aperitif mit typischen Algarve-Tapas.

Highlights

Haustierfreundlich

Unterkunft für Ihr Haustier.

Mehr Zeit. Mehr Erinnerungen.

Er bleibt länger. Er fühlt intensiver. Er nimmt Erinnerungen mit, die Zeit brauchen, um zu entstehen.

Easter

Where the kids want to be